为进一步提高中心干部职工的食品安全意识，确保饮食安全，培养科学饮食观念，保持良好的饮食卫生习惯，促进身体健康，11月14日下午，中心邀请福州市市场监督管理局食品安全监管处董懿德老师前来授课。

　　董老师用多种日常生活的实例、图片等，结合食品安全监管工作中遇到的典型案例，向大家讲授包括：如何区分有机食品、绿色食品、无公害食品和药食同源食品；如何正确选择并科学使用不同种类的塑料制品用于存放不同食品；外出就餐和网络点餐如何判断和选择安全的餐馆；有关食物中毒的知识点等内容。

　　讲座生动活泼、互动热烈，大家听得兴趣盎然。此次讲座有效增强中心干部职工在食品卫生安全领域的防范意识和能力，有助于规范中心食堂食品安全管理，推动平安建设。